私の大好きなカレー屋さんのココイチ。正式名称を「カレーハウスCoCo壱番屋」と言いますが、今まで1度もその名前で読んだ事はございません。
ココイチに行くといつも同じメニューを頼みます。それは豚しゃぶカレーです。
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【カレーハウスCoCo壱番屋】豚しゃぶカレーは薄切りの豚肉とほどよく煮込まれたタマネギが絶品の隠れた人気メニュー
出典：毎日がおべんきょう
ココイチのホームページのメニュー紹介を見ると「薄切りの豚肉とほどよく煮込まれたタマネギが絶品の隠れた人気メニュー」と書いてあります。
個人的にはそんなことはないだろっ！と突っ込みたいのですが、世間的にはカツカレーなどの方が王道ということでしょうか。
まあ、確かに豚肉のスライスがカレーの中に混じっている状態で提供されるので、カツ等と比べるとインパクトには劣ってしまいますね。
かくいう私もこの豚しゃぶカレーに巡り合う前はロースかつカレーばかり食べていましたが、1度豚しゃぶカレーの味を知ってからはこればかりをヘビーローテーションです♪
【カレーハウスCoCo壱番屋】豚しゃぶカレーの豚肉とポークカレーソースの相性は抜群！
ポークカレー＝豚カレー。つまり、豚しゃぶとの相性は最高なわけですよ！カレー＋豚しゃぶ＋ライスを三位一体で口の中に入れると何とも幸せな気分になれます。
ビーフカレーやハッシュドビーフソースへに変更できる店舗では、そういう楽しみ方もあるみたいですが、やはりおススメはポークソースですね。
お肉とカレーソースの相性については私の好きな漫画「華麗なる食卓 10巻」で紹介されています。ご興味のある方はぜひ見てみてください！結構勉強になること請け合いです。
【カレーハウスCoCo壱番屋】豚しゃぶカレーおすすめのトッピングはチーズ
出典：54歳児。
カレー＋豚しゃぶ＋ライスという三位一体の美味しさをより引き立たせてくれるのがチーズです。トロ～リまろやかにするだけではなく食べごたえも格段に上がります！
最後に
あ～こんなブログを書いていたら豚しゃぶカレーが食べたくなってきた。
今日の私のランチは豚しゃぶカレー＋チーズのご飯400gに決めました！皆さんも良かったらぜひ～。
